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自制草莓果醬
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自制草莓果醬安全,衛生,放心
時間:30分鐘-1小時
食材
草莓
1000g
冰糖
300g
檸檬
1個
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
草莓去蒂洗淨,冰糖擰檬備齊
步驟 2/9
檸檬去皮去籽,果肉切碎
步驟 3/9
在切碎塊草苺
步驟 4/9
草莓和檸檬肉一同放入料理機中打成濃漿
步驟 5/9
倒入煮鍋加入冰糖
步驟 6/9
小火煮一小時左右
步驟 7/9
看無水氣濃稠,用勺舀起果漿慢慢滴落即可
步驟 8/9
離火觀察,手指劃一道果漿不流動就行了
步驟 9/9
裝入無水無油器具中,放涼蓋蓋入冰箱隨時享用
小貼士
季節水果作草莓果醬更划算,料理機打成果漿放入煮鍋小火煮到濃稠
釋出於 2019-09-19
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