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自制草莓果醬
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哈利波特

自制草莓果醬安全,衛生,放心

時間:30分鐘-1小時
食材
草莓 1000g
冰糖 300g
檸檬 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    草莓去蒂洗淨,冰糖擰檬備齊
  • 步驟 2/9
    檸檬去皮去籽,果肉切碎
  • 步驟 3/9
    在切碎塊草苺
  • 步驟 4/9
    草莓和檸檬肉一同放入料理機中打成濃漿
  • 步驟 5/9
    倒入煮鍋加入冰糖
  • 步驟 6/9
    小火煮一小時左右
  • 步驟 7/9
    看無水氣濃稠,用勺舀起果漿慢慢滴落即可
  • 步驟 8/9
    離火觀察,手指劃一道果漿不流動就行了
  • 步驟 9/9
    裝入無水無油器具中,放涼蓋蓋入冰箱隨時享用
小貼士

季節水果作草莓果醬更划算,料理機打成果漿放入煮鍋小火煮到濃稠

釋出於 2019-09-19
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