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自制草莓果醬
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星期天老爸帶來很多草莓，吃不完我就做了草莓醬。用來摸土司味道超級棒！最主要是吃著安全放心，沒有任何新增劑！

時間:30分鐘-1小時
食材
草莓 2斤
冰糖 適量
白糖 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    草莓去蒂，洗乾淨。
  • 步驟 2/11
    我用的是小草莓一切為二，如果用大草莓就要多切幾刀。
  • 步驟 3/11
    放入兩勺白糖攪拌均勻，醃製十分鐘。
  • 步驟 4/11
    倒入鍋內小火慢慢熬。
  • 步驟 5/11
    根據個人口味加入適量的冰糖，不需要加水，草莓本身就會出很多水。
  • 步驟 6/11
    小火慢慢熬， 小火慢慢熬， 小火慢慢熬，
  • 步驟 7/11
    其間不停的攪拌防止糊底。這個程度就差不多快好了。
  • 步驟 8/11
    裝入密封罐涼透放入冰箱就可以了。
  • 步驟 9/11
    早餐可以摸土司麵包，味道超級棒。
  • 步驟 10/11
    最主要是零新增劑！
  • 步驟 11/11
    自己做的和超市的無論是顏色還是味道都有很大差別！
小貼士

無

釋出於 2024-07-14
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