Name: 清炒西蘭花
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 西蘭花 半棵; 胡蘿蔔 1小段; 洋蔥 半個; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 醬油 適量; 蒜 適量; 姜 適量

清炒西蘭花

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瘟懇牟直揭

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週末在家裡不願意下樓買菜，開啟冰箱還有半棵西蘭花，一塊胡蘿蔔，半個洋蔥，來一個清素小炒也不錯喲！

時間:10分鐘內

食材

西蘭花半棵

胡蘿蔔 1小段

洋蔥半個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

西蘭花洗淨用開水焯一下，開水裡加點鹽，焯出的青菜很綠
步驟 2/6

把洋蔥切成小塊，胡蘿蔔切片備用
步驟 3/6

熱鍋加油，蒜姜下鍋翻炒
步驟 4/6

把切好的洋蔥，胡蘿蔔下鍋翻炒幾下
步驟 5/6

再加入焯好的西蘭花，加入鹽，醬油，少許蠔油
步驟 6/6

美味裝盤

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好吃

釋出於 2019-09-19

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