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清炒西蘭花
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奇樹丶

星期天買了一朵西蘭花,今天想起來該吃了,怎麼吃呢,正好家裡還有胡蘿蔔,來個簡單的吧,這不聖誕節快到了,咱也跟一下風,清炒一下,擺個聖誕樹的造型,別說還真是出人意料的漂亮。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 500g
胡蘿蔔 80g
適量
適量
香油 適量
雞精 適量
聖女果 2顆
玉米粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西蘭花掰成小朵,洗淨
  • 步驟 2/9
    放開水鍋加點鹽綽一分鐘
  • 步驟 3/9
    撈出過涼水
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔洗淨切片
  • 步驟 5/9
    取三兩片用小刀可出聖誕小星星
  • 步驟 6/9
    鍋內放油燒熱,放入胡蘿蔔煸炒一分鐘
  • 步驟 7/9
    放入西蘭花,鹽繼續翻炒
  • 步驟 8/9
    加點香油、雞精出鍋。
  • 步驟 9/9
    稍微費點功夫,加入兩個聖女果、熟玉米粒、聖誕小星星,擺個聖誕樹的造型,ok!
小貼士

其實這個菜一點技術含量都沒有,關鍵就是這個聖誕樹的造型費點時間,我也沒想到還真上鏡。

釋出於 2024-06-18
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