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魚丸冬瓜湯
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姆潭蚊負鼻

自己做的魚丸，鮮美Q彈，存放在冰箱裡，隨吃隨取。天氣熱，買回有著祛暑消腫功效的冬瓜，搭配魚丸，又撒些豌豆，煲出好喝健康的湯。

時間:30分鐘-1小時
食材
魚丸 300g
冬瓜 350g
豌豆 80g
白胡椒粉 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材
  • 步驟 2/9
    冬瓜洗乾淨去皮去瓤
  • 步驟 3/9
    將冬瓜切成滾刀塊
  • 步驟 4/9
    冬瓜放入電飯煲內膽
  • 步驟 5/9
    加適量水，將內膽放入電飯煲
  • 步驟 6/9
    新增豌豆蓋上蓋通電煲
  • 步驟 7/9
    煲開鍋後將魚丸入鍋同煲
  • 步驟 8/9
    食材熟，加鹽、白胡椒粉，斷電
  • 步驟 9/9
    攪拌均勻即可盛出享用
小貼士

1、食材搭配依據個人偏愛。

2、調味品依據個人口味新增。

釋出於 2019-09-10
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