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辣拌土豆絲
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涵霜隨夢而飛

土豆絲是一種很“大眾”的食材。這個做法，你們愛嗎？

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
青椒 20g
紅椒 15g
油 適量
鹽 2g
芝麻油 15ml
辣椒油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好材料：土豆洗淨，切片後改切成絲；青椒、紅椒去籽，切成絲；
  • 步驟 2/4
    鍋中加水燒開，加入少許食用油、鹽，倒入土豆絲略煮，再倒入青、紅椒絲，煮約2分鐘至熟；
  • 步驟 3/4
    將煮好的材料撈出，放入碗中，加入鹽、雞精、辣椒油和海天天賜良谷芝麻調和油，用筷子拌勻後，撒上蒜末即可。
  • 步驟 4/4
    完成了。
小貼士

土豆可以治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚溼疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

釋出於 2019-09-10
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