嗆拌土豆絲
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一直都很喜歡吃土豆絲，尤其喜歡麻辣口的，這次用辣椒醬涼拌土豆絲，味道真是很不錯呢，整整一大盤都被我們三人吃出來了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
土豆絲提前泡2小時以上 -
步驟 2/11
蒜瓣拍碎
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步驟 3/11
土豆絲用熱水焯一下
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步驟 4/11
撈出過一遍涼水
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步驟 5/11
加適量的鹽
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步驟 6/11
加適量的生抽
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步驟 7/11
放入蒜蓉
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步驟 8/11
鍋中燒熱油
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步驟 9/11
快速倒入土豆絲中
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步驟 10/11
加辣椒醬
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步驟 11/11
拌勻就可以吃了
小貼士
現在的土豆澱粉比較多，要提前多泡一會
釋出於 2019-10-28
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