自制棗泥
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自制棗泥,用紅棗做的棗泥,只需要一點水就能完成
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
紅棗洗淨去核（我用的是袋裝的無核金絲小棗） -
步驟 2/9
鍋中坐水，放入紅棗
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步驟 3/9
大火燒開，煮至紅棗軟爛
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步驟 4/9
紅棗放入料理機中加少許水，打成泥，水量不要太多料理機能轉動就行
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步驟 5/9
不粘鍋中放入適量玉米油
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步驟 6/9
放入打好的棗泥，小火翻炒
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步驟 7/9
加入適量白糖炒勻
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步驟 8/9
一直不停的翻炒，炒到十分粘稠為止，上面能立住筷子就差不多了
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步驟 9/9
盛入保鮮盒中晾涼冷藏儲存，如不快使用可以冷凍儲存
小貼士
紅棗可以選擇蒸或者水煮，水煮放的水快要沒過紅棗就可以
用料理機就可以不用去皮了，水量加的也用太多，以能轉動料理機即可
小火翻炒，棗泥稀的炒的時間就要長，最好選用不粘鍋
白糖的量視個人甜度新增
冷凍儲存時間會更久
釋出於 2020-02-28
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