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蓮藕肉末粥
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overthrow劉邦

我小孩每天的早餐就是粥為主。每天都選不一樣的材料來煲粥給他們吸收不同的營養。在一個星期裡都不會同樣的粥。這樣他們的身體營養會平衡，自然就健康多了！！今天我準備了蓮藕肉末粥，味道也很不錯哦！！蓮藕的功效消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴健脾、開胃、益血、生肌、止瀉

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕 半個
瘦肉 150g
大米 150g
花生油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大米洗乾淨
  • 步驟 2/8
    放入電壓鍋加蓋調到煲粥時間
  • 步驟 3/8
    在煲開粥的時間準備好材料
  • 步驟 4/8
    蓮藕切小塊放點姜，瘦肉切末放點姜蔥生粉，鹽拌勻醃著先
  • 步驟 5/8
    加點水，讓肉末散開不粘在一起
  • 步驟 6/8
    粥煲開，要常拌一拌，不然就會糊底了！
  • 步驟 7/8
    粥煲開就加入蓮藕煲30分鐘左右，
  • 步驟 8/8
    蓮藕熟了加入肉末，加放鹽，花生油拌一拌就可以關火了！粥好了，可以吃了
小貼士

肉末加放拌一圈就可以關火了，肉末很快熟的。

釋出於 2020-01-10
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