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肉末粥
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梅花疏淡

今天的早餐,一太早婆婆就買回來一些瘦肉,所以今天就煲一下肉末粥給兩個寶寶做早餐,不錯早餐,不錯的味道!!

食材
瘦肉 100g
大米 150g
香油 適量
適量
適量
細香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大米洗乾淨放適量的水
  • 步驟 2/7
    加蓋調到煲粥時間
  • 步驟 3/7
    然後就準備好瘦肉,切末,越爛越好!!因為是給寶寶吃的
  • 步驟 4/7
    薑絲也放入瘦肉裡,加鹽,生粉醃20分鐘
  • 步驟 5/7
    然後加入一點水拌勻,讓瘦肉不要粘在一起!!
  • 步驟 6/7
    粥煲開了,要拌會,不要讓米粥在鍋底燒糊!
  • 步驟 7/7
    時間差不多了。粥的煲的稀度,隨你自己的喜歡,認為可以了。就關火就倒入瘦肉末拌勻,加鹽,香油,蔥花即可!!!
小貼士

粥的煲的稀度,隨你自己的喜歡,認為可以了。就關火就倒入瘦肉末拌勻,關了火,粥還在煮的。因為瘦肉末好快就熟了,不能煮太久。不然會肉就粗了!!!

釋出於 2025-01-19
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