皮蛋肉末粥 - 皮蛋肉末粥的做法,皮蛋肉末粥怎麼做好吃,皮蛋肉末粥的家常做法 - 京細菜譜

皮蛋肉末粥

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翟晨四駒傷

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皮蛋含鉛很高不能經常食用，所以很久才煮一次粥給寶寶吃。皮蛋肉末粥有特殊鮮香的味道，調皮的小傢伙非常愛吃。

時間:30分鐘-1小時

食材

瘦肉 150g

皮蛋 2只

大米 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

材料備好。
步驟 2/9

瘦肉洗淨跺成肉末加入薑片，花生油，生抽攪拌勻醃10分鐘左右。
步驟 3/9

皮蛋去殼洗淨切成粒。
步驟 4/9

洗淨大米入鍋加水。
步驟 5/9

加入適量鹽調味。
步驟 6/9

也把肉末和皮蛋放入鍋裡。
步驟 7/9

用筷子攪散肉末。
步驟 8/9

蓋上鍋蓋調到稀飯鍵。
步驟 9/9

20分鐘後美味的粥就好了。

小貼士

肉末醃過，有味更好吃。

釋出於 2019-10-17