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豉香肉末粥
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胥青煙離歌

今天沒有去買青菜,單煮肉末粥有點太過於簡單了,加了豆豉給肉末粥加了不少分,挺好吃的。

時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 200g
大米 100g
豆豉 8g
茶籽油 8g
1g
生抽 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瘦肉洗淨,剁成肉末;放油、鹽、生抽攪拌均勻,醃製片刻
  • 步驟 2/6
    豆豉洗淨
  • 步驟 3/6
    鍋裡倒入足夠的清水,放入洗淨的大米,大火煮開,轉中火煮二十五分鐘
  • 步驟 4/6
    放豆豉和肉末攪散,煮兩分鐘
  • 步驟 5/6
    起鍋裝盤即可
  • 步驟 6/6
    慢慢享用吧!
小貼士

釋出於 2020-03-24
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