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莧菜肉末粥
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朱莫莫牧致洎
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莧菜肉末粥,小火將大米煮至綿稠,然後加入莧菜和肉末煮熟;既簡單又方便快捷的一道早餐。
時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉
200g
大米
150g
莧菜
80g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
大米淘洗乾淨,加入砂鍋內和適量的清水,開火煮制
步驟 2/8
莧菜和瘦肉備用
步驟 3/8
瘦肉和莧菜分別清洗乾淨再剁成碎末
步驟 4/8
待大米煮至開花綿稠時
步驟 5/8
把莧菜末加入拌勻
步驟 6/8
倒入20ML的食用油拌勻
步驟 7/8
再把肉末加入,繼續煮3-5分鐘
步驟 8/8
最後以食鹽調味即可
小貼士
加入莧菜後,不適宜煮太久,莧菜顏色會變沉。
釋出於 2020-02-10
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