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青菜肉末爛粥
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淋溼的記憶憶薇

青菜肉末爛粥

時間:10-30分鐘
食材
青菜 2棵
肉末 50g
大米 30g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大米洗淨,浸泡半個小時
  • 步驟 2/9
    加入適量的水
  • 步驟 3/9
    大火煮開後轉小火
  • 步驟 4/9
    豬瘦肉切成小塊
  • 步驟 5/9
    剁成肉末,注意一定要剁的很細
  • 步驟 6/9
    青菜切成碎末
  • 步驟 7/9
    大米粥煮至濃稠時,用勺子不停的攪拌,至米粒軟爛成糊狀
  • 步驟 8/9
    加入切碎的青菜末和肉末
  • 步驟 9/9
    攪拌均勻後繼續煮5分鐘,至熟爛濃稠即可
小貼士

煮粥的時候可以參考廣式生滾粥的方法,在煮粥的過程中不停的攪拌,這樣煮出來濃稠的粥更適合寶寶的吞嚥。

釋出於 2019-11-12
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