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青菜肉末爛粥
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淋溼的記憶憶薇
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青菜肉末爛粥
時間:10-30分鐘
食材
青菜
2棵
肉末
50g
大米
30g
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
大米洗淨,浸泡半個小時
步驟 2/9
加入適量的水
步驟 3/9
大火煮開後轉小火
步驟 4/9
豬瘦肉切成小塊
步驟 5/9
剁成肉末,注意一定要剁的很細
步驟 6/9
青菜切成碎末
步驟 7/9
大米粥煮至濃稠時,用勺子不停的攪拌,至米粒軟爛成糊狀
步驟 8/9
加入切碎的青菜末和肉末
步驟 9/9
攪拌均勻後繼續煮5分鐘,至熟爛濃稠即可
小貼士
煮粥的時候可以參考廣式生滾粥的方法,在煮粥的過程中不停的攪拌,這樣煮出來濃稠的粥更適合寶寶的吞嚥。
釋出於 2019-11-12
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