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紅莧菜肉末
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怯貓兒愛吃肉愛
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喜歡莧菜紅紅的顏色,記得小時候,媽媽知道我們喜歡吃,經常做這個菜菜,我喜歡用這個湯拌飯,顏色很漂亮。
時間:10-30分鐘
食材
莧菜
200g
豬肉末
200g
油
適量
鹽
適量
蠔油
少許
蒜頭
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
莧菜洗泡水乾淨
步驟 2/9
豬肉末切好用鹽醬油料酒醃好
步驟 3/9
莧菜蒜頭切碎
步驟 4/9
把蒜米下鍋裡炒香
步驟 5/9
把豬肉末放下去炒變色裝出
步驟 6/9
剩下鍋裡有油,把莧菜放下去炒
步驟 7/9
炒片刻加入炒鍋的豬肉末
步驟 8/9
適量的鹽
步驟 9/9
蠔油少許炒勻即可
小貼士
莧菜切末比較好看
釋出於 2022-03-09
214
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