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蓮藕肉包
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詩瑤

前幾日在外面買了蓮藕肉餡的包子,十分好吃,正好家裡有許多的蓮藕,於是製作了這道蓮藕肉包,這次面發的十分順利,難道知道我要髮菜譜?哈哈

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 100g
豬肉 100g
麵粉 300g
適量
適量
五香粉 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    溫水放入碗中,加入酵母化開
  • 步驟 2/9
    酵母粉和麵,醒發30分鐘
  • 步驟 3/9
    蓮藕切成極小的丁
  • 步驟 4/9
    加入肉餡和五香粉鹽香油,拌均勻
  • 步驟 5/9
    面發好後,揉一下,做成劑子
  • 步驟 6/9
    擀成麵皮
  • 步驟 7/9
    包入餡料
  • 步驟 8/9
    包成包子狀~
  • 步驟 9/9
    鍋內放水,水開後,上鍋蒸15分鐘即可
小貼士

蒸制時間參考包子大小,越大蒸的時間越長哦

釋出於 2022-10-20
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