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蓮藕肉包
3.8萬 熱度
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詩瑤
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前幾日在外面買了蓮藕肉餡的包子,十分好吃,正好家裡有許多的蓮藕,於是製作了這道蓮藕肉包,這次面發的十分順利,難道知道我要髮菜譜?哈哈
時間:10分鐘內
食材
蓮藕
100g
豬肉
100g
麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
溫水放入碗中,加入酵母化開
步驟 2/9
酵母粉和麵,醒發30分鐘
步驟 3/9
蓮藕切成極小的丁
步驟 4/9
加入肉餡和五香粉鹽香油,拌均勻
步驟 5/9
面發好後,揉一下,做成劑子
步驟 6/9
擀成麵皮
步驟 7/9
包入餡料
步驟 8/9
包成包子狀~
步驟 9/9
鍋內放水,水開後,上鍋蒸15分鐘即可
小貼士
蒸制時間參考包子大小,越大蒸的時間越長哦
釋出於 2022-10-20
260
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