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寶寶餐之蓮藕肉末煎雞蛋
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所有thigh

天天做飯，又要營養，又想偷懶，中午來個簡單、營養全面的

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 一個
瘦肉 100g
雞蛋 2個
鹽 適量
醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    瘦肉剁碎（挑前腿瘦肉比較滑），蓮藕抽絲（用上面最小的抽，容易熟，也容易吃），裝在一個大碗裡
  • 步驟 2/3
    加入雞蛋，鹽，醬油（因為給寶寶吃鹽和配料我都少放），用力攪拌均勻
  • 步驟 3/3
    全部煎好後又倒入鍋內，加倆調羹水悶一分鐘收水（為了熟透，又沒那麼上火）起鍋
小貼士

因為兒子還小，所以肉我都是切薄片、再切條、切粒，再剁，這樣肉末很細，蓮藕也是用最小的抽絲，這樣寶寶容易吃，容易消化

釋出於 2018-09-03
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