韭菜末煎雞蛋卷
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雞蛋卷新吃法,攪一攪,煎一煎,酥脆營養,孩子天天吃都不膩!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材。 -
步驟 2/7
雞蛋加一點料酒打勻，
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步驟 3/7
韭菜洗淨切末.
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步驟 4/7
把韭菜末放入雞蛋液裡，加點鹽調勻，
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步驟 5/7
在迷你鍋里加些油，倒入蛋液，小火煎至凝固，
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步驟 6/7
用小鏟把一邊蛋卷剷起，捲起來，
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步驟 7/7
再略煎一下即可。
小貼士
1.二個雞蛋加些韭菜，可以做這麼大的三個蛋卷.
2.要用中小火煎，否則容易焦.
釋出於 2020-11-05
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