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韭菜亭炒雞蛋
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曼雲染墨丶若流雲

很想吃韭菜亭炒雞蛋,有韭菜的味道又沒有韭菜那麼難收拾,看到菜場有賣就買了一把回來,炒好拌米飯最香了。

時間:10分鐘內
食材
韭菜亭 1把
雞蛋 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    韭菜亭洗淨去尾去跟,切斷備用
  • 步驟 2/5
    雞蛋加鹽打散
  • 步驟 3/5
    雞蛋下油鍋炒散備用
  • 步驟 4/5
    重新起油鍋,油熱後放入切好的菜翻炒
  • 步驟 5/5
    加入炒好的雞蛋炒勻,加鹽入味,裝盤
小貼士

韭菜亭易熟,不必翻炒過久。

釋出於 2022-11-18
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