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韭菜末炒雞蛋
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韭菜末炒雞蛋是一道即營養而且又簡單農家小炒，濃香的韭菜在加上香軟的雞蛋一搭配真的是非常的美味！呵呵寶寶可愛吃這道菜了，在配上一碗香噴噴的大米粥真的太香是太下飯了、而且做法還超簡單，

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
韭菜 100g
油 適量
鹽 適量
十三香 適量
味精 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把食材準備好嘍！
  • 步驟 2/7
    把韭菜切成末狀，在把雞蛋用筷子攪拌均勻、
  • 步驟 3/7
    在把韭菜末放入雞蛋裡，攪拌勻後在放入鹽、味精、十三香、
  • 步驟 4/7
    在倒入適量的醬油，用筷子攪拌均勻。
  • 步驟 5/7
    把鍋燒熱油以後在倒入攪拌均勻的韭菜末和雞蛋下鍋。
  • 步驟 6/7
    用鏟子翻炒幾下。
  • 步驟 7/7
    這時雞蛋熟了以後就用鏟子鏟碎關火成盤裝好。
小貼士

雞蛋不要炒的太老一定要大火翻炒這樣韭菜不易出湯！

釋出於 2019-12-23
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