肉末煎雞蛋
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包餃子多了點肉末，本來想做些蛋餃的，後來嫌麻煩，就一起將蛋打散放入肉末一起攪均勻放鍋裡煎了，還不錯呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞蛋加入肉末一起打散拌均勻 -
步驟 2/8
準備一些蔥花
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步驟 3/8
放少許鹽調味
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步驟 4/8
加入蔥花攪均勻
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步驟 5/8
煎鍋放適量油燒熱
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步驟 6/8
倒入蛋液小火慢慢煎
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步驟 7/8
煎好一面翻另一面煎，煎至兩面金黃，肉餡熟透
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步驟 8/8
裝盤即可
小貼士
煎鍋油要燒熱，沒那麼粘鍋
要小火慢慢煎，才不會煎糊，不會外面糊裡面還生的
釋出於 2019-11-05
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