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鯽魚鮮湯
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幸一縷茶煙

鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用;尤其對壓力,睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
野生小鯽魚 3條
1000ml
適量
小香蔥 10g
3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小鯽魚處理乾淨
  • 步驟 2/6
    用油把小鯽魚煎一下
  • 步驟 3/6
    煎好的小鯽魚用油紙吸掉多餘油脂
  • 步驟 4/6
    把小鯽魚,姜和溫水一起放入破壁機
  • 步驟 5/6
    啟動米糊功能,等待時間到即可
  • 步驟 6/6
    時間到,加入香蔥和鹽調味即可
小貼士

破壁機做的魚湯很細膩,幾乎沒有刺,但是為了安全起見還是稍微沉澱一下慢慢倒出機器,這樣少許的魚刺殘渣就會沉在杯底,倒出的魚湯便可放心食用。

釋出於 2020-02-28
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