鯽魚濃湯
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恨靈雕
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鯽魚濃湯,湯白如牛奶還沒腥味,做法還十分簡單!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/16
魚剖洗乾淨，加入料酒醃製半小時 -
步驟 2/16
將薑片和魚一起放入沸水中，汆燙2分鐘
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步驟 3/16
撈出，連薑片一起放入調理杯
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步驟 4/16
香菜洗淨切段，放入調理杯
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步驟 5/16
蔥去老葉，洗淨切段，放入調理杯
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步驟 6/16
加入鹽
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步驟 7/16
倒入500毫升溫水
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步驟 8/16
蓋緊蓋子
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步驟 9/16
通電
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步驟 10/16
選擇五穀鍵，顯示屏出現10SEC
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步驟 11/16
啟動，倒計時開始
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步驟 12/16
漿汁飛速旋轉
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步驟 13/16
調理機工作結束
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步驟 14/16
倒出
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步驟 15/16
撒胡椒粉
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步驟 16/16
放一片香菜葉點綴
小貼士
調理杯蓋子務須蓋緊，以防汁液噴出。
用水量可根據自己需要酌情增減。
由於調理機處理量有限，魚的大小以不超過250克為佳。
釋出於 2020-03-06
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