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鯽魚鮮豆腐湯
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歡暢distinguish

鯽魚豆腐湯營養美味,燉出來的湯呈奶白色,看著就有食慾啊

時間:1-2小時
食材
鯽魚 1條
豆腐 200g
適量
適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鯽魚一條,背拿刀劃幾刀拿鹽 薑片醃15分鐘
  • 步驟 2/7
    鍋中放油,油熱放入鯽魚
  • 步驟 3/7
    兩面煎好
  • 步驟 4/7
    魚煎好倒入適量清水
  • 步驟 5/7
    大火燒開轉小火慢燉1個小時
  • 步驟 6/7
    一個小時候放入豆腐塊燉30分鐘
  • 步驟 7/7
    起鍋撒入蔥花即可
小貼士

醃魚的時候已經放夠了鹽,所以湯不用再加鹽了

釋出於 2019-10-21
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