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鯽魚凍豆腐湯
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柚花離海又安

鯽魚做湯營養豐富，配了豆腐在裡面的、更能吸收鈣質啦。

時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚 450g
凍豆腐 250g
油 適量
鹽 適量
芹菜葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料。
  • 步驟 2/5
    鍋中放油，加鯽魚兩面煎至微黃。
  • 步驟 3/5
    倒入適量清水，大火燒開轉小火慢燉30分鐘。
  • 步驟 4/5
    放入凍豆腐，繼續燉二三十分鐘。
  • 步驟 5/5
    加鹽及少許芹菜葉即可。
小貼士

鯽魚請賣魚的代為收拾，回家洗洗就好了。

凍豆腐更能入味。

釋出於 2019-09-17
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