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木耳肉絲四季豆
6.2萬 熱度
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純白夢楓
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家常菜。
時間:30分鐘-1小時
食材
黑木耳
100g
四季豆
200g
瘦肉
150g
花生油油
適量
鹽
適量
蒜頭
30g
生薑
15g
紅椒
30g
醬油
20g
胡椒粉
1g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
瘦肉切細條,然後加入醬油、花生油、食鹽、胡椒粉拌勻
步驟 2/8
黑木耳、紅椒切絲,蒜頭、生薑切片待用
步驟 3/8
四季豆摘去筋絡,然後切成絲
步驟 4/8
不粘鍋倒入油燒熱,放入肉絲炒至轉色
步驟 5/8
另鍋熱油,把蒜、薑片炒香後加入豆角絲大火翻炒2-3分鐘
步驟 6/8
加紅椒、黑木耳絲繼續翻炒片刻
步驟 7/8
調入食鹽炒勻,後加入肉絲
步驟 8/8
繼續大火翻炒1-2分鐘即可
小貼士
無技巧
釋出於 2019-12-26
165
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