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美味雞米花
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俊逸

雞米花吃得多了，非油炸的吃過沒？而且分分鐘完勝肯德基門麥當勞哦~健康無負擔，最適合減肥又嘴饞中的人士哦~

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 3塊
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
麵粉 適量
雞蛋 2個
粗糧麵包 4片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    洗淨雞胸肉，切成長方體小塊。加入醬油。
  • 步驟 2/11
    胡椒粉（最好是黑胡椒）。
  • 步驟 3/11
    一勺鹽。
  • 步驟 4/11
    抓勻醃製半小時。
  • 步驟 5/11
    醃製好的雞胸肉裹一層面粉。
  • 步驟 6/11
    打兩隻雞蛋。
  • 步驟 7/11
    裹一層蛋液。
  • 步驟 8/11
    把粗糧麵包撕成極小。（這一步比較費工夫，但是脆脆的口感全靠它啦。有條件的可以使用攪拌機。）
  • 步驟 9/11
    裹一層面包。
  • 步驟 10/11
    放在烤盤上。用勺背蘸點油輕輕刷一下雞肉表面。
  • 步驟 11/11
    烤五分鐘左右出爐。蘸番茄醬。
小貼士

油的用量不需特別多。

釋出於 2019-12-26
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