雞米花
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西柚和柑橘
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雞米花外皮酥焦、雞肉鮮嫩，是小朋友非常喜愛的一道美食，今天和朋友們分享一下這道美味的家庭製作方法，一起來看一下吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
原料圖片 -
步驟 2/6
雞腿去骨洗淨，切成1.5cm見方的雞丁，加蔥、姜、鹽、料酒、胡椒粉醃漬入味，再加雞蛋液、麵粉拌勻。
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步驟 3/6
醃漬好的雞丁外面裹勻一層面包糠
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步驟 4/6
全部裹勻
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步驟 5/6
放溫油中炸微黃色
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步驟 6/6
沾番茄沙司食用
小貼士
炸制的油溫要掌握好，一般在6成熱（150攝氏度左右）為宜。
釋出於 2020-07-14
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