雞米花
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這是一份跑偏了的雞米花，原本想做肯德基裡的那種，回來發現佐料不夠，臨時就放了蘸水辣，炸出來太香了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
雞胸肉切成小坨（骰子大小）。 -
步驟 2/4
放上蔥花、雞蛋、麵粉、蘸水辣、醬油、醃漬半小時以上。
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步驟 3/4
油鍋燒熱，醃好的雞胸肉沾上面包糖油炸就行。
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步驟 4/4
成品圖。
小貼士
1、這個雞米花的重點是香，所以鹽多鹽少不是重點，最好少放點鹽；
2、做法和酥肉差不多，只是最後一個步驟沾上面包糠。
釋出於 2023-10-03
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