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黃金雞米花
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黃金雞米花
時間:10-30分鐘
食材
雞大胸
1塊
雞蛋
3個
麵粉
300g
麵包糠
300g
鹽
15g
胡椒粉
15g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
雞大胸肉一塊,洗乾淨。
步驟 2/11
切成大小見方的均勻大小的方塊
步驟 3/11
蛋清和蛋黃分離。
步驟 4/11
雞肉放蛋清,鹽,胡椒粉醃製10分鐘
步驟 5/11
麵包糠到盤裡準備好
步驟 6/11
麵粉準備適量
步驟 7/11
剛剛分離出來的蛋黃
步驟 8/11
醃製好的雞肉
步驟 9/11
鍋裡到油,加熱
步驟 10/11
雞肉先在麵粉裹一層,在過一遍蛋黃液最後裹好麵包糠多裹一點,油溫不要太高,要不容易胡。。。
步驟 11/11
香噴噴的雞米花出鍋了。
小貼士
無
釋出於 2024-04-01
234
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