這樣實惠又衛生的雞米花,完全可以在家裡自己做。一塊雞脯肉可以做一大盤呢!原料簡單,製作方便,味道超好,吃起來放心,過癮。記得要趁熱吃喲!
1、雞肉炸至金黃酥脆時即可出鍋,如果想口感更加香酥可以撈出後開大火,將油加熱到8成熱,下鍋復炸10秒鐘,這樣顏色更深一些。
2、如果擔心油膩,可以出鍋後用紙巾吸去多餘油脂,或者蘸著椒鹽、沙拉醬等一起食用,味道好,還不油膩。