炸雞米花
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雞肉含有豐富的營養成分，有助增強體質，含有大量蛋白質，有助生長發育，雞米花口感好，是小孩子喜歡的美味，不過油炸食品熱量很高哦，減肥期間最好不要食用哦！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞胸肉切成小塊，可以再切小點，口感更好，放入料酒、鹽、胡椒粉、蠔油、薑片、花椒醃製2小時。。 -
步驟 2/5
準備玉米澱粉、雞蛋清、麵包糠分別放入盤中，先把雞肉塊放到澱粉裡滾一下，再放到雞蛋清中滾一下，再放到麵包糠裡滾一下。注意順序不要弄錯哦！
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步驟 3/5
最後再麵包糠裡滾一下。
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步驟 4/5
鍋裡放色拉油，待油溫8層熱時小火炸，待一面變色後翻面炸。
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步驟 5/5
炸好後盛入盤中，上面灑點黑芝麻。
釋出於 2019-01-20
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