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油炸雞米花
7.7萬 熱度 150 收藏
收購土鴨蛋世沱
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉 1塊
雞蛋 1個
澱粉 6勺
麵包糠 適量
鹽 適量
料酒 適量
椒鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    解凍雞胸肉，這麼一塊，超市5塊多，不要學我水裡解凍.自然解凍，我是急著吃。
  • 步驟 2/8
    準備澱粉。
  • 步驟 3/8
    一個全蛋液。
  • 步驟 4/8
    準備麵包糠。
  • 步驟 5/8
    肌肉切小塊，加入加鹽，料酒，鹽，入味，放2種鹽記得不要放太多，也可以選擇一種鹽也可以，醃製時間最好在10分鐘以上需要入味。
  • 步驟 6/8
    鹽好的雞肉在澱粉裡裹一下，放入蛋液，在裹上面包糠，鍋裡放1小包碗的油就夠了，油問3成熱的時候可以放下去炸，炸到2年稍微金黃就可以撈出，喜歡老一點的可以在炸一下。
  • 步驟 7/8
    炸好的雞米花，配上番茄醬，味道不錯，就是要洗的鍋碗有點奔潰。
  • 步驟 8/8
    這就是我晚上的飯後點心，這麼一盤3個人夠吃的。
釋出於 2020-07-03
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