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炸雞米花
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寒容白襯杉格子夢

陽光明媚,下午茶時間來一份雞米花,幸福感滿滿…

時間:1-2小時
食材
雞胸肉 1塊
麵包糠 適量
紅薯粉 適量
雞蛋 1個
1勺
雞粉 1勺
料酒 1勺
味極鮮 1勺
半勺
白胡椒粉 1勺
孜然 1勺
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    取一塊雞胸肉清洗乾淨,中間切開,切成小塊。
  • 步驟 2/9
    將切好的雞胸肉丁依次放入圖中調料。
  • 步驟 3/9
    依次將調料抓勻。
  • 步驟 4/9
    將醃製的雞胸肉丁蓋上保鮮膜,醃製1個小時,趁醃製的時候準備好蛋液,紅薯粉,麵包糠備用。
  • 步驟 5/9
    將醃製好的雞胸肉,依次粘上紅薯粉,蛋液,麵包糠。
  • 步驟 6/9
    做好的雞胸肉丁備用。
  • 步驟 7/9
    鍋中油預熱,放入雞胸肉丁炸至兩邊金黃。
  • 步驟 8/9
    炸好的雞胸肉丁撈出瀝乾油即可。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
釋出於 2020-06-03
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