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蠔油燒冬瓜
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鈄震博籌

蠔油燒冬瓜,製作起來非常簡單,味道清新可口

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
油 適量
鹽 1g
蠔油 2湯匙
香蔥 2根
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。
  • 步驟 2/6
    將冬瓜用勺子挖成圓球狀。
  • 步驟 3/6
    香蔥切末。
  • 步驟 4/6
    炒鍋中放油小火爆香蔥末、蒜末。
  • 步驟 5/6
    放入冬瓜球翻炒。
  • 步驟 6/6
    翻炒片刻加入蠔油、生抽燒製冬瓜呈現棕紅色時灑上香蔥碎即可。
小貼士

用蠔油燒冬瓜，鹽的量要少一些。

釋出於 2020-09-08
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