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蠔油燜冬瓜
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思域flap

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜 800g
豬肉 少許
鹽 1勺
白糖 1勺
蠔油 1勺
蔥 1根
蒜 3瓣
油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備厚愛豬肉和蒜
  • 步驟 2/8
    準備好冬瓜
  • 步驟 3/8
    冬瓜去皮，切塊
  • 步驟 4/8
    把豬肉和蒜煎到金黃
  • 步驟 5/8
    然後放入冬瓜和少許的水
  • 步驟 6/8
    然後放入鹽燜
  • 步驟 7/8
    燜到冬瓜有點軟放入蠔油翻炒即可
  • 步驟 8/8
    做好的冬瓜撒上蔥雞
小貼士

1.用點豬油燜比較香

2.冬瓜不要悶的太熟，太熟就沒口感了

釋出於 2019-10-28
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