平時常買冬瓜煲湯或炒或煎燜....前幾天同小區一位年輕媽媽坐一塊閒扯家常，她說她從沒用過什麼醬料做菜，廚房裡除了油鹽生抽和生粉之外沒有任何調味料，於是我在想，我是不是該把廚房的醬料清一清了，堆得實在有點多，說實話，啥醬料也不用，燒的菜味道還真差遠了，是不是常用醬料燒菜不夠天然，不夠健康呢，實在的，沒有醬料我象不會做飯，試過去嫂子家做飯，因為她是做生意的，很少在自家廚房做飯，她的廚房連想做個涼拌菜的料都不齊，你說那飯吃得能香到哪去嗎？或許真的不夠香，再或許那一餐飯才是最健康的.....說不清楚哈哈，不管了哎呀，反正今天就用鮑汁燒冬瓜，啥清炒啥呀....