紅燒冬瓜條
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冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等很高的營養成分。冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達0.8%，冬瓜為有益健康的優質食物。具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成份。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
冬瓜洗淨去皮切塊 -
步驟 2/7
炒鍋倒油放入冬瓜條翻炒2分鐘
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步驟 3/7
倒入生抽調味，翻炒1分鐘
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步驟 4/7
接著再倒入老抽上色
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步驟 5/7
加糖、加鹽翻炒
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步驟 6/7
加適量水小火慢慢燉制
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步驟 7/7
燉至冬瓜軟爛，臨出鍋時撒香菜
小貼士
冬瓜一定要小火燉至軟爛才好吃。
釋出於 2022-06-11
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