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紅燒冬瓜
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雁雲霸氣四濺

前幾天做的紅燒冬瓜,家裡人都說好吃

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 300g
適量
適量
紅燒醬油 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    冬瓜300克挖掉中間的心
  • 步驟 2/12
    然後切塊,背面劃上十字
  • 步驟 3/12
    鍋裡倒入沒倒入冬瓜下鍋煎
  • 步驟 4/12
    煎至兩面金黃
  • 步驟 5/12
    加入蒜
  • 步驟 6/12
    炒香後加入水煮
  • 步驟 7/12
    大火煮開煮三分鐘
  • 步驟 8/12
    然後加入紅燒醬油
  • 步驟 9/12
    大火煮開然後在燉5分鐘
  • 步驟 10/12
    看差不多水燉掉一半里加2克鹽
  • 步驟 11/12
    燉至快收汁時加點雞精炒勻
  • 步驟 12/12
    炒好後裝盤
小貼士

這樣的素菜做了來,比肉吃的香的

釋出於 2023-03-15
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