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紅燒冬瓜
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一輛misfortune

這道紅燒冬瓜吃起來有紅燒肉的香味，咬一口感覺會有肉汁出來，寶寶也非常愛吃，冬瓜即利尿又有減肥功效，看三自這道即簡單又美味的“肉”冬瓜吧！

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
白砂糖 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好調料。
  • 步驟 2/8
    冬瓜去皮洗淨，洗好所有原料。
  • 步驟 3/8
    所有原料切好。
  • 步驟 4/8
    油鍋爆香姜蒜。
  • 步驟 5/8
    放冬瓜塊翻炒。
  • 步驟 6/8
    炒幹水分放生抽，料酒，鹽，糖。燜煮5分鐘。
  • 步驟 7/8
    最後撒上蔥花。
  • 步驟 8/8
    好香哦！
小貼士

炒幹冬瓜水分再放調料，冬瓜本身含水分所以不需放水，這樣更香！

釋出於 2023-09-08
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