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牛肉醬燒冬瓜
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不聽話

一直都吃比較清淡的原汁原味的菜，不喜太多的調料。偶爾吃一下重口味的醬燒冬瓜，給自己換下口味其實也不錯哈。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 300g
油 適量
鹽 適量
生薑大蒜 適量
牛肉醬 1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冬瓜去皮，洗淨，切成薄片。
  • 步驟 2/6
    熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入冬瓜片，翻炒
  • 步驟 3/6
    加入一大勺牛肉醬，翻炒
  • 步驟 4/6
    至變色
  • 步驟 5/6
    然後加入適量溫水，將冬瓜煮熟。
  • 步驟 6/6
    最後灑入食鹽，胡椒粉，出鍋。
小貼士

鹽不要給多了。牛肉醬本身就比較鹹

釋出於 2019-09-24
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