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宮爆雞丁
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別有願你好時沓

宮保雞丁是仔仔最愛的一道菜，用微波爐來做，簡單更方便快捷哦。新手都可以做出漂亮好吃的宮保雞丁

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 一塊
油 適量
鹽 適量
老乾媽 一勺
花生 100克
幹辣椒 幾個
姜 幾片
蒜末 適量
蔥花 適量
生抽 一勺
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞胸肉切成粗粒
  • 步驟 2/8
    加入生抽、鹽、胡椒，拌勻
  • 步驟 3/8
    油、豆瓣醬、幹辣椒、薑片、蔥拌勻
  • 步驟 4/8
    放入微波爐加熱
  • 步驟 5/8
    將加熱好的調料里加入雞肉丁、鹽、適量水，攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    加熱3分鐘
  • 步驟 7/8
    花生米加熱一分半鐘
  • 步驟 8/8
    到入雞胸肉中，攪拌均勻即可
小貼士

1、雞丁的大小一定要一樣哦，以免有些燒焦了，有些還沒熟的現象。

2、加熱的時候最好在容器上面加蓋或者是用保鮮膜覆蓋，以免弄髒微波爐。

釋出於 2020-01-13
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