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食材
蘿蔔
1根
白醋
適量
鹽
適量
白糖
適量
小米椒
兩小包
姜
適量
蒜
適量
花椒
5-6顆或不放
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
蘿蔔這片或長條,用鹽醃10分鐘左右,把水倒掉
步驟 2/3
把小米椒連水一起倒進罐子,然後放入蘿蔔,姜,蒜,花椒,再倒入另一半小米椒
步驟 3/3
最後放適量糖,根據口味倒入適量白醋。密封好放在陰涼處,3天后就可以食用了。
小貼士
盛放工具一定要乾的,不能有油和水。
釋出於 2019-01-19
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