爽口泡蘿蔔
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烹飪步驟
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步驟 1/4
蘿蔔一根切段 -
步驟 2/4
切片後再切成條狀，加入適量鹽。我是小勺4勺，醃2-3小時。
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步驟 3/4
醃至出水，蘿蔔條發軟，水倒掉，清水沖洗乾淨，瀝乾。
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步驟 4/4
蒜頭拍碎切末，泡椒切碎(可加可不加)，小米椒加1-4個根據個人口味，會吃辣的可加4個，變態辣可4個以上。加入少許鹽，適量醋，雪碧淹沒蘿蔔條，基本也就是3元一瓶的一整瓶雪碧，少許砂糖(也可不加)，放冰箱一晚上，第二天早上就可以使用，醃越久越入味，我一般都是邊醃邊吃。
釋出於 2018-12-15
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