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爽口胡蘿蔔
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漝超像熊貓熊

這是小時候，媽媽經常做的一道菜。如今，每次吃，都能感覺到媽媽的味道。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1根
大蔥 適量
五香粉 適量
幹辣椒 適量
鹽 適量
醋 適量
生抽 適量
食用油 適量
花椒 7-8粒
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    胡蘿蔔切絲，大蔥選綠色部分也切絲。幹辣椒、五香粉、鹽、味精及蔥絲放在蘿蔔絲上。
  • 步驟 2/3
    鍋中放油，熱後放花椒。炸出香味後，花椒撈出不要。
  • 步驟 3/3
    把熱花椒油倒在蔥絲等調料上，先拌勻後，倒入醋、生抽，再次拌勻即可。
釋出於 2018-08-21
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