最喜歡的胡蘿蔔做法,沒有之一!酸甜鹹微辣,組合在一起卻很爽口,可神奇啦!
食材比例:一大根胡蘿蔔配三四片生薑、花椒一小撮約30粒、乾紅椒兩個。
這道菜在我的新書《四季·素寫本》裡面也有出現哦!這本書以四季為主線,穿插野餐、派對、中秋、聖誕、春節等等生活片段,介紹了七十九道最簡潔的美味素食。不只是素食,裡面還收錄我食素這六年來的一些感悟,雖隻言片語,卻記錄了素食帶給我的改變和一顆素心的成長。隨書還有附贈名為《愫》的筆記本,精選水彩手繪插畫收錄其中,文藝範兒十足喲!想要的朋友~ 噹噹淘寶搜尋書名就可以找到~