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爽口辣蘿蔔
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它們mint

爽口辣蘿蔔，無論是春夏秋冬，還是一日三餐，都是可以配上一碟的哦！

時間:1-2小時
食材
蘿蔔 1個
鹽 1勺
糖 1勺
醋 3勺
豆醬 1勺
香油 適量
辣椒油 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蘿蔔洗淨，帶皮更脆。
  • 步驟 2/8
    切片
  • 步驟 3/8
    加入一勺鹽，醃半小時。
  • 步驟 4/8
    半小時後會變軟，瀝乾水。
  • 步驟 5/8
    一片一片鋪開，晾一天，不用曬。
  • 步驟 6/8
    切自己喜歡的條
  • 步驟 7/8
    調入醬料拌勻即可
  • 步驟 8/8
    特別脆
小貼士

辣椒按各人口味增減

釋出於 2020-02-24
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