Name: 夏日酸爽—百香果泡蘿蔔
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 百香果 1個; 白砂糖 50－100g; 白蘿蔔 1根; 指天椒 隨意; 白醋 100g－200g; 鹽 一小勺; 檸檬 按喜好新增

夏日酸爽—百香果泡蘿蔔

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弎眉桔

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百香果泡蘿蔔是小珍老師提供的方子，加上參考了天然氣老師泡檸檬蘿蔔的做法，並非我本人創意，記錄下來，方便以後再做！你知道的，年紀大了記不住事情的，只能靠這支爛筆頭了！

食材

百香果 1個

白砂糖 50－100g

白蘿蔔 1根

指天椒隨意

白醋 100g－200g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

蘿蔔帶皮用少許鹽輕輕搓洗乾淨後，對半切片，不要太薄哦！
步驟 2/9

放點鹽醃30分鐘－40分鐘，鹽不要放太多啊！
步驟 3/9

你看，半小時後出水了！
步驟 4/9

用純淨水洗乾淨，晾乾備用
步驟 5/9

放入指天椒、糖、白醋
步驟 6/9

把百香果肉挖入
步驟 7/9

好了！不喜百香果的也可以像天然氣老師那樣用檸檬代替哦！
步驟 8/9

拌均勻，保鮮膜蓋好，放冰箱冷藏一晚
步驟 9/9

噔噔噔噔！開吃咯！

釋出於 2018-06-25

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