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莜麵餃子
8.9萬 熱度
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食材
莜麵
500克
胡蘿蔔
半根
土豆
一個
鹽
克
醬油
勺
牛肉
250克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
牛肉餡加入鹽,花椒粉,油,醬油,料酒,土豆丁,胡蘿蔔丁和好
步驟 2/4
莜麵熱水和成麵糰,注意要醒的時間長一點
步驟 3/4
壓成餃子皮狀,注意皮要大一些,比餃子皮厚一些。
步驟 4/4
蒸鍋上汽後講餃子放入,蒸十二到十五分鐘
小貼士
一定要熱水和麵。
蒸的時候要開水下鍋,不能冷水。
釋出於 2018-07-25
140
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