莜麵餃子
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枉薨
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在外多年，總是會想念媽媽的味道，家鄉的味道，想家的時候，就吃家鄉的美食。
烹飪步驟
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步驟 1/8
把莜麵和澱粉均勻混合，然後用開水和麵，直到沒有乾麵，然後揉成團。醒一會。 -
步驟 2/8
醒面的時候拌餃子餡，把土豆韭黃剁碎和肉餡混到一起，加自己喜歡的調料拌好。
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步驟 3/8
把麵糰弄成長條
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步驟 4/8
弄成比白麵餃子大一些的麵糰
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步驟 5/8
擀皮
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步驟 6/8
然後包成餃子
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步驟 7/8
上火蒸15-20分鐘，根據餃子大小來定。
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步驟 8/8
在蒸餃子的過程把蒜剁碎，加上醋，喜歡吃辣椒的可以加辣椒油，餃子熟了，沾的就可以吃了。
釋出於 2018-06-16
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